Objetivo Geral
Capacitar o(a) estudante para atuar como Auxiliar de Manutenção Predial, executando rotinas de inspeção e conservação, apoiando pequenos reparos e atendimentos básicos, utilizando registros (ordens de serviço, checklists e relatórios) e aplicando práticas de segurança (EPI/EPC), organização e comunicação, com foco em prevenção de falhas, preservação do patrimônio e respeito aos procedimentos institucionais.

Objetivos de Aprendizagem (resultados esperados)
Ao final do curso, o(a) estudante deverá ser capaz de:

• Explicar a manutenção predial como função de continuidade e segurança, reconhecendo limites de atuação do auxiliar.
• Diferenciar, em nível introdutório, manutenção corretiva, preventiva e preditiva, aplicando a lógica de inspeção para reduzir ocorrências.
• Planejar e executar rotinas simples de vistoria por criticidade e periodicidade, registrando sintomas e contexto de forma objetiva.
• Utilizar instrumentos básicos de controle (ordem de serviço, checklists e relatórios) para organizar demandas e garantir rastreabilidade.
• Selecionar e aplicar EPI/EPC de modo coerente com risco, tarefa e ambiente, com foco em prédios ocupados e proteção de terceiros.
• Realizar pequenos reparos e ajustes simples com método, evitando improvisos e assegurando condição segura após a intervenção.
• Executar retoques e correções básicas de pintura com preparação adequada, compatibilidade de materiais e acabamento uniforme.
• Reconhecer sinais de falhas recorrentes (umidade, desgaste, folgas, queima repetida, riscos de queda/escorregamento) e propor encaminhamentos simples.
• Aplicar práticas de conservação em ambientes internos e externos, reduzindo degradação e retrabalho por correção precoce.

OBJETIVO GERAL

Habilitar, ampliar e atualizar o cursista com os conhecimentos sobre os Direitos Humanos, que são pautados especificamente na dignidade da pessoa humana, cabendo ao profissional estabelecer e aplicar ações jurídicas que visam a equidade e a formação de um Estado cada vez mais democrático, assegurando os direitos fundamentais aos cidadãos.

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

• Estruturar e analisar a gênese dos Direitos Humanos na sociedade, bem como entender a importância dos Direitos Humanos hodiernamente;
• Compreender a terminologia e vigência de tratados internacionais de direitos fundamentais;
• Diferenciar os diversos conceitos e características que constam nos estudos dos Direitos Humanos;
• Compreender os princípios fundamentais estabelecidos na Constituição da República Federativa Brasileira de 1988;
• Entender o funcionamento do sistema de proteção internacional dos Direitos Humanos, compreendendo o funcionamento da ONU e dos sistemas regionais de proteção, quais sejam: Conselho da Europa; União Africana e a Organização dos Estados Americanos;
• Apresentar os órgãos brasileiros que promovem e defendem os Direitos Humanos, compreendendo um pouco de seu funcionamento.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

• Formação Histórica dos Direitos Humanos: Evolução e Formação Histórica dos Direitos Humanos; Análise Esquematizada; Tratados Internacionais de Direitos Humanos; Proteção Constitucional dos Direitos Humanos no Brasil; Texto Motivador: “Uma fila que não anda”.
• Aspectos Conceituais dos Direitos Humanos: Direitos: “do Homem”; “Fundamentais” e “Humanos”; Conceito de Direitos Humanos; Por que Direitos Humanos?; Características dos Direitos Humanos; Universalismo Cultural e Relativismo Cultural nos Direitos Humanos.
• Princípios Fundamentais e Direitos Humanos no Brasil: Conceito de Princípio; Princípios Constitucionais Fundamentais; Princípios Regentes das Relações Internacionais do Brasil; Dos Direitos e Garantias Fundamentais da Constituição Federal; Os Princípios Elencados no art. 5º: Direitos e Deveres Individuais e Coletivos; Dos Direitos Sociais; Direitos de Nacionalidade; Dos Direitos Políticos; Dos Partidos Políticos.
• Sistema de Proteção Internacional dos Direitos Humanos: Proteção Internacional da Pessoa Humana; Normas Imperativas nos Direitos Humanos; Sistemas de Proteção Internacional dos Direitos Humanos; Conselho da Europa; União Africana; Organização dos Estados Americanos.
• Órgãos Brasileiros de Promoção dos Direitos Humanos: Os Direitos Humanos no Brasil; A Promoção dos Direitos Humanos no Brasil.

Objetivo Geral
Habilitar o cursista a manusear o computador em suas funções básicas, habilidade esta de extrema importância para a atuação na sociedade, uma vez que o mercado de trabalho tem exigido cada vez mais o uso dessa ferramenta.

Objetivos de Aprendizagem (resultados esperados)
Ao final do curso, o(a) estudante deverá ser capaz de:

• Compreender a importância da informática nos dias atuais;
• Conhecer a história da computação e sua evolução;
• Definir termos e conceitos básicos;
• Conhecer o Sistema Operacional Windows 7;
• Conhecer e trabalhar no ambiente Office 2010 (Word, Excel e Powerpoint).

Objetivo Geral
Formar indivíduos com habilidades para identificar a sustentabilidade (continuidade) como parâmetro de qualidade de vida, pois um ser humano consciente de sua realidade global consegue pensar em estratégias de desenvolvimento sustentável, que visam estabelecer valores e atitudes para lidar com a transformação da realidade, abordando causas e consequências da degradação dos ambientes e de recursos naturais.

Objetivos de Aprendizagem (resultados esperados)
Ao final do curso, o(a) estudante deverá ser capaz de:

• Compreender a Educação Ambiental como elemento integrador de conhecimentos, habilidades e valores, para além de uma disciplina isolada.
• Reconhecer a necessidade de reorganização de práticas formativas e atitudes sociais diante de problemas ambientais globais.
• Desenvolver comportamentos mais adequados a um estilo de vida sustentável no cotidiano.
• Identificar causas e possíveis consequências da degradação ambiental (poluição hídrica, atmosférica e do solo; impactos ambientais e ecossistemas urbanos).
• Compreender fundamentos de preservação e desenvolvimento sustentável, reconhecendo diferentes ideias e teorias relacionadas ao tema (ex.: produção mais limpa, permacultura e teoria Gaia).
• Compreender noções essenciais de ecologia e aplicar conceitos básicos para interpretar o ambiente.
• Reconhecer conceitos, metas e estratégias da educação ambiental e formas práticas de atuação (eco-alfabetização e ações diretas).
• Realizar práticas simples de educação ambiental relacionadas à água, habitat, ciclo da água e percepção/análise ambiental.

OBJETIVO GERAL

Identificar as habilidades básicas para atuar como garçom e garçonete no mercado de trabalho, formando as competências necessárias para executar essa prestação de serviços, que exige qualidade humana, apresentação pessoal, ética e conhecimentos específicos requisitados para essa área.

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM

• Contextualizar o papel do(a) garçom/garçonete nos dias de hoje;
• Mostrar as principais condutas e diretrizes a serem seguidas profissionalmente;
• Apresentar a ordem hierárquica profissional;
• Mostrar a relevância da aparência e da higiene pessoal, no trabalho desenvolvido;
• Discorrer sobre os pontos essenciais de um treinamento;
• Desenvolver conhecimento no manuseio de uma bandeja;
• Entender o conceito de “Mise em Place”;
• Mostrar os principais procedimentos a serem realizados antes do cliente chegar;
• Entender as técnicas das principais modalidades de serviço existentes;
• Desenvolver o conhecimento da área de eventos e seus campos de atuação;
• Discorrer sobre as principais atitudes e habilidades que este profissional deve desenvolver para antecipar e resolver problemas do cotidiano;
• Compreender as principais regras de atendimento ao cliente em estabelecimentos de alimentação;
• Desenvolver o conhecimento dos mais diversos tipos de bebidas;
• Conhecer as principais técnicas e condutas do serviço de bebidas;
• Apresentar noções elementares de inglês para garçons/garçonetes;
• Apresentar os principais vocábulos utilizados nos serviços de alimentação.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

• Requisitos para Contratação deste Profissional: Postura profissional; Recomendações; Condutas positivas e negativas; Relacionamento interpessoal.
• Hierarquia de um Restaurante: Organograma;
• Apresentação Pessoal e Uniformes: Higiene pessoal; Cabelos, barba e bigode; Boca, mãos e unhas.
• Treinamento: Pontos Essenciais de um treinamento; Dicas de Manuseio da Bandeja para Pessoas sem Experiência; Dicas de Manuseio da Bandeja para Pessoas com Pouca Experiência.
• Ambiente: Preparação do ambiente; Material de trabalho; Limpeza e preparação do Material; Finalização dos serviços e fechamento do restaurante; Noções de segurança no trabalho.
• Mise en place e Tipos de Serviços: Mise en place; Regras fundamentais para a montagem do mise en place; Tipos de serviço em restaurante (à inglesa, à francesa, à russa).
• Tipos de Restaurantes: Botequim; Hotéis; Bares noturnos; Pubs; Lanchonetes; Quiosques.
• Eventos: Coffee break; Brunch; Coquetel; Almoço ou jantar.
• Cliente: Recepção do cliente; Apresentação do serviço; Servindo o cliente; Finalizando o serviço; Lidando com reclamações.
• Serviços de Bebidas: Refrigerantes e Água; Sucos; Cerveja; Drinks; Bebidas Destiladas (em doses); Vinhos; Espumantes; Conhaque; Licor; Café.
• Inglês em Bares e Restaurantes: Atendimento em Inglês; Principais Pratos e Materiais em Inglês.

Objetivo Geral
Capacitar o cursista a compreender a importância da biossegurança em serviços de saúde (hospitais, laboratórios, hemocentros, universidades e correlatos), visando à prevenção de riscos e à adoção de condutas seguras diante de agentes químicos, físicos e ergonômicos, em processos nos quais o risco biológico esteja presente ou não, fortalecendo práticas de proteção ao trabalhador, ao paciente e ao ambiente.

Objetivos de Aprendizagem (resultados esperados)
Ao final do curso, o(a) estudante deverá ser capaz de:

• Compreender biossegurança como conjunto de ações voltadas à prevenção, minimização ou eliminação de riscos em atividades de saúde, pesquisa, produção e serviços.
• Explicar a visão holística da biossegurança, relacionando causas, condições de trabalho e prevenção de incidentes.
• Reconhecer riscos físicos, químicos e biológicos no ambiente hospitalar e sua relação com a proteção de pacientes, trabalhadores e acompanhantes.
• Identificar precauções e cuidados básicos para manipulação e contato com materiais biológicos, reduzindo contaminação e acidentes.
• Relacionar presença de matéria orgânica com proliferação de microrganismos e vetores, aplicando noções de controle e higiene do ambiente.
• Compreender condutas iniciais frente à exposição ocupacional a material biológico e reconhecer quando buscar orientação/atendimento conforme protocolo.
• Reconhecer riscos químicos associados à reatividade e ao manuseio, adotando cuidados básicos de segurança e prevenção.
• Identificar boas práticas de biossegurança aplicáveis a rotinas específicas de serviços de saúde, mantendo foco em prevenção, organização e qualidade.